Ce délicieux gâteau aux céréales et aux graines est un véritable concentré de nutriments et d’énergie. C’est une version personnalisée du « Bread Cake » : peu sucré, riche en fibres et en micro-constituants. Ce cake aux céréales répond parfaitement aux codes d’une alimentation healthy et équilibré. C’est un savant mélange de céréales, de graines et d’épices à […]
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Tarte Tatin Sans Gluten
La Tarte Tatin est un grand classique des bistrots et brasseries françaises. C’est une tarte aux pommes renversée, au dessus moelleux et caramélisé. Il ne s’agit, ni plus, ni moins, que d’une tarte aux pommes montée à l’envers pour être dégustée à l’endroit ! Nutridiet vous propose sa recette du Tatin de Pommes revisité garanti sans gluten et sans farine pour se […]
Overnight OatMeal by Cotton Curves
L’overnight oat, en français « porridge de la veille », est un gruau généralement préparé avec des flocons d’avoine précuits à la vapeur. À l’instar du bowl cake, l’overnight oat est une recette gourmande mais healthy qui fait appel à votre créativité. Vous pouvez en effet l’agrémenter de nombreux toppings : fruits frais, fruits secs, graines oléagineux, confitures en […]
Les 7 préceptes de l’alimentation saine
Le piège de la faim émotionnelle Lorsque vous avez une faim soudaine, posez vous la question suivante : Ai-je faim au point de vouloir manger un brocoli cru ? Si la réponse est oui alors vous ressentez une faim naturelle Si au contraire, le fameux brocoli ne vous donne pas envie alors c’est une faim émotionnelle […]
Healthy Tunisian Kafteji
Le « Kafetji » est un recette de ragoût 100% tunisienne. C’est un mélange savant de légumes variés et colorés et d’œufs. Il constitue en ce sens un plat haut en nutriments. Le seul inconvénient de ce plat typique et incontournable des tavernes tunisiennes est que les légumes sont préalablement frits avant d’être hachés et servis avec […]
Oysho Event Yoga TUNISIA 2017
NUTRIDIET s’associe au OSHYO EVENT YOGA édition 2017 pour porter haut les couleurs de l’alimentation au service de la santé. La manifestation s’est déroulée dans l’enceinte du magnifique Palais Ennajma Ezzahra, « l’étoile resplendissante » de Sidi Bou Saïd dans une ambiance zen et relaxante. L’événement a réuni plus de 300 personnes autour d’un cours de Yoga avec Fityogaprof, […]
Vegan Shake Energizer
« Smoothie » désigne littéralement « onctueux » : c’est une boisson frappée composée au départ uniquement de fruits et/ou de légumes mixés. Mais aujourd’hui, le smoothie se fait mousser en intégrant des aliments comme le yaourt ou encore le lait végétal. Plus léger qu’un milk-shake et plus doux qu’un jus de fruits, le smoothie est la combinaison parfaite pour […]
American Pancake Intégral & Son d’Avoine
« Pan » signifie casserole, « Cake » vous connaissez ! Le pancake est un petit gâteau poêlé façon crêpe. C’est un met incontournable des American Breakfast. Il existe mille et une façons de le préparer et de l’accompagner : miel, sirop d’agave, sirop d’érable, confitures, sucre de canne, œuf au plat, saumon… Le pancake se marie à toutes les sauces ! […]
Mug Cake Intégral Cacao
Le « Mug Cake » vous connaissez ?! C’est encore une fois une délicieuse recette de gâteau healthy et express. A la différence du Bowl Cake, ce petit gâteau en mug ne contient ni laitage ni levure. Il est beaucoup plus compacte mais tout aussi savoureux. A l’instar du Bowl Cake, le Mug Cake est entrain de révolutionner le petit-déjeuner. Comme […]
Bowl Cake au Son d’Avoine et Cannelle
Le « Bowl Cake » vous connaissez ?! Ce petit cake express et ultra-sain est entrain de révolutionner le petit-déjeuner. Comme son nom l’indique, il se prépare dans un bol. Il suffit de mélanger dans un bol des céréales (en flocons ou du son), un laitage (lait de vache ou lait végétal), un œuf et une pincée […]
