Overnight OatMeal by Cotton Curves

L’overnight oat, en français « porridge de la veille », est un gruau généralement préparé avec des flocons d’avoine précuits à la vapeur. À l’instar du bowl cake, l’overnight oat est une recette gourmande mais healthy qui fait appel à votre créativité. Vous pouvez en effet l’agrémenter de nombreux toppings : fruits frais, fruits secs, graines oléagineux, confitures en tout genre… Bref, l’overnight oatmeal est un petit déjeuner qui s’adapte à toutes les envies !

Nombre de parts : 1

Préparation : 5 min

Trempage : Toute une nuit ou si vous n’avez pas le temps 5 minutes suffisent.

Type de recette : Petit Déjeuner Healthy/Collation Gourmande

Recette réalisée par : Olfa Kaabi Cotton Curves

Ingrédients :

• 40ml ml de lait de soja
• 1 cuillère à soupe de Mix 5 graines
• 1 cuillère à soupe de beurre d’amandes
• 3 cuillères à soupe de petits flocons d’avoine
• 1 pot de fromage blanc ou de yaourt nature
• Fruits : fraises et bananes
• Concentré saveur miel

Préparation :

1. 1. Dans un pot, mélangez vos flocons d’avoine avec le mix de 5 graines.
   2. Verser le lait végétal puis ajoutez par dessus le fromage blanc en veillant à bien l’étaler pour en faire une couche.
   3. Passez ensuite aux toppings en ajoutant le beurre d’amandes, les rondelles de banane et vos fraises.
   4. Nappez le tout de concentré saveur miel.
   5. Refermer hermétiquement la préparation et laissez reposer toute la nuit au réfrigérateur.