Le « Kafetji » est un recette de ragoût 100% tunisienne. C’est un mélange savant de légumes variés et colorés et d’œufs. Il constitue en ce sens un plat haut en nutriments. Le seul inconvénient de ce plat typique et incontournable des tavernes tunisiennes est que les légumes sont préalablement frits avant d’être hachés et servis avec […]
Étiquette : recette regime
Vegan Shake Energizer
« Smoothie » désigne littéralement « onctueux » : c’est une boisson frappée composée au départ uniquement de fruits et/ou de légumes mixés. Mais aujourd’hui, le smoothie se fait mousser en intégrant des aliments comme le yaourt ou encore le lait végétal. Plus léger qu’un milk-shake et plus doux qu’un jus de fruits, le smoothie est la combinaison parfaite pour […]
American Pancake Intégral & Son d’Avoine
« Pan » signifie casserole, « Cake » vous connaissez ! Le pancake est un petit gâteau poêlé façon crêpe. C’est un met incontournable des American Breakfast. Il existe mille et une façons de le préparer et de l’accompagner : miel, sirop d’agave, sirop d’érable, confitures, sucre de canne, œuf au plat, saumon… Le pancake se marie à toutes les sauces ! […]
Mug Cake Intégral Cacao
Le « Mug Cake » vous connaissez ?! C’est encore une fois une délicieuse recette de gâteau healthy et express. A la différence du Bowl Cake, ce petit gâteau en mug ne contient ni laitage ni levure. Il est beaucoup plus compacte mais tout aussi savoureux. A l’instar du Bowl Cake, le Mug Cake est entrain de révolutionner le petit-déjeuner. Comme […]
Bowl Cake au Son d’Avoine et Cannelle
Le « Bowl Cake » vous connaissez ?! Ce petit cake express et ultra-sain est entrain de révolutionner le petit-déjeuner. Comme son nom l’indique, il se prépare dans un bol. Il suffit de mélanger dans un bol des céréales (en flocons ou du son), un laitage (lait de vache ou lait végétal), un œuf et une pincée […]
Smoothie Bowl Avoine
Pour le petit déjeuner ou le goûter, la tendance est au « Smoothie Bowl » ou « Bol de Smoothie ». Cette préparation aussi graphique que bonne pour la santé est survitaminée et pétillante. Si vous pensez que c’est un simple smoothie surmonté de graines, de noix, de céréales ou de fruits alors détrompez vous : un smoothie bowl doit […]
One Pot Pasta aux Olives
One Pot Pasta, vous connaissez ? C’est une recette de pâtes « tout-en-un » où tous les ingrédients sont cuits ensemble dans une cocotte d’eau bouillante… Ingénieux, n’est-ce pas ? Si vous ne les connaissiez pas, c’est le moment de suivre cette idée révolutionnaire en essayant la recette originale. Nombre de parts : 2 portions Préparation : 5 min […]
