L’Avoine est une céréale très appréciée par bon nombre de sportifs et fait partie intégrante de leur alimentation. C’est une céréale complète sur le plan nutritionnel et très digeste. Les protéines qu’elle renferme sont de très bonne qualité mais l’avoine est essentiellement connu pour sa richesse en fibres solubles (les bêta-glucanes) qui favorisent une bonne fonction digestive. Nos flocons d’avoine sont très pratiques et faciles à utiliser. Ce sont de petites graines précuites à la vapeur qui s’incorporent très facilement dans toutes sortes de préparations et collations.
L’avoine est d’un point de vue nutritionnel la céréale la plus complète et fait partie intégrante d’une alimentation healthy et équilibrée. Elle contient des substances essentielles nécessaires au bon fonctionnement de l’organisme : une quantité importante de protéines de bonne qualité qui renferme plusieurs acides aminés essentiels, des glucides complexes ainsi que des vitamines (B1, B9) et des minéraux (phosphore, manganèse, magnésium, fer, sélénium).
L’intérêt de l’avoine réside également dans son contenu en fibres solubles : les bêta-glucanes. Ces fibres régulent la fonction digestive en favorisant un bon transit intestinal. Elles permettent également de moduler l’assimilation intestinale des sucres et du cholestérol alimentaire. Bref, l’avoine reste une céréale au profil nutritionnel remarquable qu’il faut privilégier et intégrer dans son alimentation.
Poids
ND
Conditionnement
450g, 3000g
Fiche Technique
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Ingrédients : Flocons d’avoine instantanés précuits à la vapeur (100%)
Sans additifs ajoutés. Sans Sucres Ajoutés.
Sachets avec fermeture à Zip disponibles en 2 formats : 450g et 3000g
Utilisation :
Ces flocons peuvent se consommer tels quels au petit déjeuner simplement réhydratés avec du lait ou dans un yogourt (et mélangés à des fruits frais ou fruits secs et d’autres céréales soufflées ou en flocons). Ils peuvent également être ajoutés dans des potages ou gratins et dans la pâte pour confectionner des galettes végétales, des gâteaux et du pain.
Vous pouvez également les faire cuire. Prendre 4 c. à s. par personne et cuire 5 minutes dans 100 ml d’eau bouillante ou du lait pour réaliser un porridge (délicieux petit-déjeuner anglo-saxon pour l’hiver) puis laisser gonfler hors du feu pendant 2 minutes.
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