Flocons 5 Céréales Bio

Flocons 5 Céréales Bio

Ce mélange de flocons est «complet» c’est-à-dire qu’il renferme la totalité des éléments nutritionnels du blé, du seigle, de l’orge, du riz et de l’avoine. Ces 5 céréales en flocons constituent une source complète de protéines végétales et d’énergie. Nos flocons sont riche en fibres, en vitamines et minéraux et permettent de diversifier très facilement son alimentation et d’augmenter la densité nutritionnelle de ses préparations.


  • Mélange d’avoine, de blé, de seigle, d’orge et de riz
  • Céréales d’origine 100% biologique
  • Source de protéines et de glucides complexes
  • Grains entiers riches en fibres et micronutriments

11.800D

En plus d’une saveur particulièrement agréable, les éléments nutritifs des 5 céréales bio contenues dans ce mix (blé, seigle, orge, riz et avoine) sont complémentaires. Nos flocons sont constitués des grains de céréales entiers nettoyés et décortiqués puis cuits à la vapeur.

Ce mélange de flocons est «complet» c’est-à-dire qu’il renferme une grande partie des éléments nutritionnels des céréales entières. Ces 5 céréales en flocons constituent une source complète de protéines végétales et d’énergie sous forme de glucides complexes naturellement présents dans les grains. Nos flocons sont intégrales c’est-à-dire qu’ils sont pourvus de l’enveloppe protectrice des graines (le son) riche en fibres, en vitamines et minéraux.

Ce mélange de flocons permet de préparer facilement des recettes ultra-saines à haute densité nutritionnelle. Ils se consomment cuits à la vapeur en accompagnement de viandes ou de poissons ou tout simplement réhydratés dans du lait de vache ou végétal.

Implantée au sud de l’Auvergne dans la Haute-Loire, Celnat concentre son activité dans la transformation des céréales et autres graines issues de l’agriculture biologique. La recherche de la qualité est inscrite dans le code génétique de la marque dès sa création en 1979. La politique Qualité de Celnat repose sur deux axes : la pureté des matières premières par le choix du 100% Bio et l’utilisation de procédés de transformation visant à préserver au maximum la valeur nutritionnelle originelle des matières premières.

Poids500 g
Caractéristique

Bio-Organic, High Fibers, Natural, Sugar Free, Vegan

Fabricant

Celnat

Utilisation

Ces flocons se consomment cuits en accompagnement de légumes et de légumineuses, de poisson ou de viande. On peut également les incorporer directement dans des préparations de recettes salées (gratins, soupes, galettes) ou sucrées (biscuits, gâteaux, mueslis, granolas, porridges, poudings).

Prendre 4 c. à s. par personne et cuire 5 minutes dans 100 ml d’eau bouillante. Laisser gonfler hors du feu pendant 2 minutes. Autrement, incorporer directement vos flocons à vos préparations de recettes salées ou sucrées telles que gratins, soupes, galettes végétales, beignets, gâteaux, biscuits, pains…

Fiche Technique

Ingrédients : Flocons de blé*, flocons d’orge*, flocons d’avoine*, flocons de seigle*, flocons de riz*.

* Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique.

Analyse nutritionnelle :

Sachet de 500g

Pour 100g
Energie356 kcal / 1506 kJ
Lipides2,9 g
Dont saturés0,8 g
Glucides68,6 g
Dont sucres1,4 g
Protéines9,6 g
Sel0,010 g
Fibres8,6 g

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