Pain Intégral aux Graines de Lin et Thé vert

Pain Intégral aux Graines de Lin et Thé vert

Pain Intégral aux Graines de Lin et Thé vert

Pain Intégral aux Graines de Lin et Thé vert
Aujourd'hui, je vais vous apprendre à réaliser un délicieux Pain Maison 100% healthy. Cette recette ne nécessite ni robot ni technique particulière. Il vous faut un peu de temps et le bon choix des ingrédients.
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Cook Time
30 min
Cook Time
30 min
Pour 1 pain
  1. • 400 g de farine intégrale
  2. • 10 cl (ou 100 g) d'infusion de thé vert (tiède de préférence)
  3. • 1 c. à café levure boulangère
  4. • 1 c. à café de sel
  5. • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  6. • 1 c. à soupe de graines de lin brun
Instructions
  1. Dans un saladier, mélangez la farine avec le reste des ingrédients à l'exception du sel.
  2. Pétrissez la pâte à l’aide d’une cuillère en bois jusqu’à obtenir un mélange homogène et collant mais non liquide, puis ajoutez le sel.
  3. Couvrez et laissez reposer au moins une heure à température ambiante .
  4. Transvasez la pâte dans un moule à cake chemisé de papier cuisson.
  5. Couvrez et laissez lever à nouveau pendant 15 minutes à température ambiante.
  6. Préchauffez le four à 180°C et enfournez pendant environ 30 minutes.
Adapted from @nadineallani
Adapted from @nadineallani
Nutridiet http://nutridiet.tn/

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